Przy tworzeniu kolekcji tkanin obiciowych "Bitwin" firma Italvelluti zastosowała dwie innowacyjne technologie. Dzięki nim jest to absolutna nowość rynkowa. Kolekcja "Bitwin" wchodzi do sprzedaży w pierwszym kwartale 2009 roku.
Na pierwszy rzut oka mamy do czynienia z kolejną tkaniną typu mikrofibra. Jednak "Bitwin" zasadniczo różni się od innych tego typu produktów, jakie były dotychczas dostępne na rynku.
W mikrofibrach oferowanych do tej pory stosowano stabilizujący podkład bawełniany, podklejany za pomocą klejów termicznych. Powodowało to, że tkaniny te były dość sztywne i na niektórych bryłach mebli, a zwłaszcza na zagięciach i marszczeniach, nie wyglądały zbyt efektownie.
W przypadku tkanin "Bitwin" mamy do czynienia z podkładem z mikrofibry. Elementem łączącym dwie warstwy mikrofibry jest specjalny klej. Wchodząc w reakcję z tkaniną klej ten powoduje, iż ta - de facto dwuwarstwowa - staje się jednolita w swej strukturze (patent firmy Italvelluti). W rezultacie powstaje produkt, który swoją miękkością do złudzenia przypomina delikatną skórę jagnięcą - irchę.

Parametry techniczne nie pozostawiają wątpliwości co do jakości i wytrzymałości tkaniny. Test Martindale`a  przekracza 25 tysięcy cykli. Z uwagi na spoiwo łączące warstwy tkaniny nie ma najmniejszego ryzyka rozwarstwienia, które zdarza się czasem w trakcie użytkowania lub prania standardowych mikrofibr. Podwyższona temperatura oraz wilgotność wręcz sprzyjają reakcji kleju z tkaniną i powodują jeszcze skuteczniejsze ich zespolenie. Dzięki temu tkaniny kolekcji "Bitwin" są również bardzo praktyczne i łatwe do czyszczenia. Można je prać w pralce lub czyścić chemicznie - w przypadku zdejmowanych pokrowców. Jeżeli mamy do czynienia z meblami tapicerowanymi na stałe można je czyścić przy użyciu wodnego roztworu detergentu lub odrobiny alkoholu.
Drugą innowacją w kolekcji "Bitwin" jest technologia nanoszenia wzorów. Polega ona na przepuszczeniu jednobarwnej tkaniny przez prasę ciśnieniowo-termiczną, która odciska na jej powierzchni wzór z bębna tłoczącego. Następnie odciśnięty wzór pokrywany jest specjalną folią, aby zapobiec powstaniu "sprasowanego" włosa i zatarciu się wzoru. Zabieg ten powoduje również powrót do odpowiedniej wartości testu Martindale`a rzędu 20-25 tysięcy cykli.
Folia, którą pokrywa się wzór powoduje, że tkanina nabiera wyglądu zbliżonego bardzo do naturalnej skóry. Pozwala to na koordynowanie jej nie tylko z gładką wersją tkaniny "Bitwin", ale również ze skórą naturalną. W dwuwarstwowej strukturze można połączyć dwie mikrofibry w różnych kolorach, np. żółtym i pomarańczowym. Taka wersja, określana mianem "Bitwin Bicolour", pozwala na osiągnięcie  ciekawych efektów tapicerskich: np. jednobarwnego mebla z wywiniętymi, kontrastowymi obwódkami na szwach.
Tkaniny kolekcji "Bitwin" są barwione w wyrobie, a nie we włóknie, dlatego istnieje możliwość uzyskania dowolnego koloru - także na indywidualne zamówienie klienta. Firma Italvelluti przewiduje na początek wprowadzenie do sprzedaży serwisowej około 30 kolorów. Ta paleta będzie uzupełniana w kolejnych latach o kolory zgodne z bieżącymi tendencjami rynkowymi.