Jakich błędów lepiej nie popełniać, urządzając kuchnię dla rodziny z dziećmi?

Architekt radzi: pomysły na mały metraż

Jak urządzić kuchnię, w której będzie się dobrze czuła cała rodzina?

Kto ogląda współczesne obyczajowe seriale telewizyjne zauważy, że wiele scen rodzinnych kręconych jest właśnie w kuchni i nie jest to przypadkowe. To w kuchni przy rodzinnym stole spotykają się domownicy, by nie tylko wspólnie jeść, ale także komentować codzienne sprawy, spędzać czas na rodzinnych grach planszowych, odrabiać lekcje z dziećmi czy nawet pracować mając kontakt z domownikami. To również doskonałe miejsce na zabawę z dziećmi, na otwieranie przed nimi świata smaków, zapachów i kolorów, na uczenie ich kreatywności, samodzielności, a także zasad zdrowego odżywiania.

Słowem współczesne kuchnie ogniskują życie rodzinne. W rodzinnej kuchni wszyscy powinni się czuć pełnoprawnymi kucharzami. Dlatego pozwólmy wszystkim domownikom na twórcze kuchenne eksperymenty. Nic tak nie scala rodziny jak wspólne gotowanie i radość z rodzinnie spędzonego czasu. Powinna więc być wykonana z takich materiałów, by nie trzeba było ciągle polerować frontów i blatów, by twórczy kuchenny nieład nie zniechęcał do kulinarnych przygód.

Jakie rozwiązania sprawdzą się więc w kuchni rodziny z dziećmi, a jakie niekoniecznie?

Entuzjastom rodzinnego gotowania nie polecam bezuchwytowych frontów górnych szafek na wysoki połysk, polerowanych kamiennych czarnych blatów, czy białych sterylnych mebli i podłóg z polerowanego gresu. W rodzinnej kuchni na pewno sprawdzą się meble z matowymi frontami, blaty z konglomeratów, laminatów, spieków, olejowanego drewna lub z laminatów o strukturze drewna, na których nie będzie widać każdej rysy i okruszka. Unikajmy więcej niż dwóch kolorów mebli, tapet z mocnymi kontrastowymi wzorami, nadmiernych dekoracji.

Lepiej wyeksponujmy zioła w doniczkach i naturalne owoce w misach. Jeśli mamy puste ściany to pomalujmy część farbą tablicową lub magnetyczno-tablicową, by stworzyć miejsce do pisania i przyczepiania domowych informacji. Takie możliwości daje również szkło typu lacobel często stosowane pomiędzy górnymi a dolnymi szafkami. Można na nim pisać pisakami do tablic suchościeralnych. Ściana z fotografiami domowników będzie na pewno miłym akcentem i podkreśli rodzinny charakter kuchni. Zadbajmy także o ładną i oryginalną zastawę kuchenną, która wcale nie musi być zestawem drogiej porcelany z jednego kompletu. Uszanujmy upodobania domowników do ulubionych kubków i talerzy. Modne od kilku sezonów szkło z recyklingu, różnego kształtu słoiczki służące jako naczynia na desery lub lemoniadę, dodają kuchni sielskiego charakteru.

Aneks kuchenny - o czym warto wiedzieć?

W większości nowobudowanych mieszkań i domów kuchnia zlokalizowana jest w bezpośrednim sąsiedztwie pokoju dziennego, a najczęściej jest przewidziana w jego narożniku. Dlatego warto ten fakt przyjąć z dobrodziejstwem i tak zaaranżować wnętrze, by wykorzystać wszystkie zalety, jakie daje kuchnia w centrum mieszkania czyli kuchnia rodzinna. Bardzo ważne jest by meble kuchenne były stylistycznie spójne z umeblowaniem pokoju.

W takim pomieszczeniu rodzinny stół, jeśli tylko jest na niego miejsce, stanowi kluczowy mebel i pełni wiele funkcji. Biorąc pod uwagę racjonalne wykorzystanie powierzchni mieszkalnej to także ekonomiczne rozwiązanie. Nie ma bowiem sensu dublować funkcji stołu i robić dodatkowe blaty przy wyspach i półwyspach kuchennych, gdy w tym samym pomieszczeniu jest miejsce na stół. Niestety często zdarza się, że stoły na co dzień ubrane w obrusy stoją cały tydzień nieużywane czekając na niedzielny obiad lub przyjęcie gości.

Jak więc wybrać dobry stół do otwartej kuchni?

Wybierając stół do kuchni zaplanujmy od razu jego wielofunkcyjną rolę. Ma być użytkowy, a więc zwróćmy uwagę na jego wykończenie, najlepiej odporne na zarysowania i zaplamienia. Stoły, które można używać jako dodatkowe blaty robocze mogą być wykonane ze spieków kwarcowych, szkła, laminatów stosowanych na blaty kuchenne, naturalnego drewna – zabezpieczonego olejem (podobnie jak drewniane blaty robocze). Powinny być przy tym dobrze oświetlone, najlepiej poprzez źródła światła z możliwością regulacji natężenia i w taki sposób, by nie raziły w oczy.

Małgorzata Mataniak-Pakuła – właścicielka pracowni projektowej Architektura i Wnętrza Profilart z ponad 20-letnim doświadczeniem w projektowaniu wnętrz. Należy do Śląskiej Izby Architektów oraz Stowarzyszenia Architektów Polskich. Nauczyciel akademicki na kierunkach Architektura oraz Architektura Wnętrz. Współorganizatorka Wyższej Szkoły Technicznej w Katowicach. Projektuje wnętrza mieszkalne, apartamenty, rezydencje oraz wnętrza użyteczności publicznej wraz z uzgodnieniami formalno-prawnymi.

Małgorzata Mataniak-Pakuła będzie prelegentką w trakcie Dni Otwartych 4 Design Days, które odbędą się w dniach 17-18 lutego >>>WIĘCEJ O 4 DESIGN DAYS<<<